Món quà tinh túy của thiên nhiên

Nấm đã được sử dụng trong nhà bếp hàng ngàn năm nay như một thành phần quan trọng trong vô số món ăn nhờ hương vị, mùi thơm và giá trị dinh dưỡng. Ngoài việc là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, nấm còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, protein, chất xơ, vitamin D và được cho là có nhiều đặc tính chữa bệnh. Sự hiện diện của một loại axit amin gọi là glutamate trong nấm mang lại cho chúng khả năng tạo ra hương vị đậm đà thơm ngon gọi là umami, nhờ đó có thể tạo nên hương vị và mùi thơm đặc biệt của nấm. Hương vị của nấm có thể được nói như một sự hòa quyện của gỗ, bơ, thịt, và khói. Ngoài ra, nấm đôi khi được sấy khô để tăng hương vị và mùi thơm.

Hãy cùng nhau thưởng thức hương vị đậm đà từ thiên nhiên của nấm với các sản phẩm hương nấm của chúng tôi.

Sản phẩm ở dạng bột.